L'affichage des allergènes alimentaires devient obligatoire à partir du 1er juillet

À compter du 1er juillet 2015, tous les contenants alimentaires emballés vendus en grande surface, mais aussi servis dans les cantines et restaurants devront mentionner la présence d'allergènes, selon un décret d'application européen qui vient d'être publié.Le décret n°2015-447 du 17 avril 2015 "relatif à l'information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non

from Sante-Medecine http://ift.tt/1Oh1sJT